您好! 接待来到第一食品网!
第一食品网手机站
ylg00.com
- -
郑州:白条鸡价钱再次上浮海鲜价钱稳固
2018-9-11 10:50:00
泉源:河南万邦市场
作者: -
编纂:李洁

一、市场根基概略

上周监测的副食价钱有猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和鸡肉,上周猪肉、牛肉和羊肉整体价钱走势稳固,价钱无显着转变。8月中旬泛起猪瘟事宜,猪肉价钱根基连结稳定,白条猪的价钱保持正在18.00元/kg高低,但对猪肉销量影响较大。市场整体销量削减1/3阁下,跟着事宜逐步停息,猪肉的销量将会逐步上升。据市场访问相识,事宜发作以后大部分黉舍和工场挑选住手对猪肉的采购,20天的工夫过去了,大多数人也最先“馋猪肉”,将逐渐规复少许猪肉采购。

上周干果价钱整体稳固,上月上涨的开心果现在价钱稳固;干核桃逐步进入市场,从现在价钱走势及销量已对干核桃形成影响。估计十天阁下新的干核桃行将上市。

二、本期热门话题

(一)白条鸡

远两个月白条鸡价钱呈迟缓上涨趋向,以上周和上上周为例:上周白条鸡价钱呈小幅上涨趋向,上周白条鸡价钱正在6.8元/斤阁下,上上周均价正在6.5元/斤阁下,价钱上浮4.62%。目前市场白条鸡重要产地为开封、濮阳和汤阴,个中濮阳价钱整体高于其他产地。

近期白条鸡价钱整体呈小幅上涨趋向。受7-8月份天色影响,一方面气温较下鸡舍需增强降温装备的运用,豢养本钱较下;别的气温下影响鸡的发展速度,发展周期有所延伸;其次高温天色增添活鸡的运输难度,运输途中,活鸡死亡率增添。近来两周白条鸡价格上涨,重要是因为市场需求量增添。自猪瘟事宜发作今后,猪肉的销量遭到影响。大到黉舍、工场,小到一般百姓家,整体削减对猪肉的采购,纷纭挑选鸡肉大概牛羊肉作为替代品,个中鸡肉的选择性者占多数。据市场商户引见,自家天天的进货量一样平常正在50件(每件20斤),近来两周,天天的进货量为60-70件,黉舍和工场配货和零售的商户显着增加。

(二)海鲜类

从市场监测种类来看,上周水产市场海鲜价钱根基稳固。以通例种类为例:如花甲、鲈鱼和活虾。

花甲的价钱临时稳固正在3元/斤阁下,根基无变化。但上周以好天为主,早、中、早温差较大,不利于花甲的生存。日间花甲重要以零售为主且集中正在上午,商户一样平常拿货的量能够知足上午贩卖需求,下昼花甲的死亡率较下。

自上月中旬以来鲈鱼和活虾价钱根基无显着转变。活虾现在价钱处于较低程度,估计中秋节前后价钱将会逐渐上涨;天热期间也是鲈鱼价钱小顶峰的期间,运输和贮存用度下且难度增添,鲈鱼的死亡率会增添。

后续价钱走势,我们将连续存眷。

下一条
永利国际
热点资讯
推荐资讯
- - - - - - -
大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250 增值电信业务运营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2018 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)
2998yh.com ylg0099.com